Introduction:江原道（カンウォンド）江陵（カンヌン）は茶文化遺跡が残っている都市であり、有名バリスタが定着して活動している韓国コーヒーの中心地です。江陵では毎年秋に「江陵コーヒー祭り」が開催され、江陵をはじめとした全国の有名コーヒー業者が参加してのコーヒー無料試飲イベントやコーヒー名人からコーヒーに関する専門的なノウハウを得ることのできるセミナーなどが行われます。ラテアート、ハンドドリップ、ロースティングなど各分野最高のバリスタを選ぶコンテストが開かれる他、100人のバリスタが提供する100種類のコーヒーが楽しめる「100人100味バリスタパフォーマンス」も人気です。またコーヒーとともに楽しむコンサート、家族連れ向けの体験プログラム、コーヒー関連の体験プログラムなど多様な文化プログラムが用意されています。

イベント内容
1. 代表プログラム
100人100味バリスタパフォーマンス：100人のバリスタがハンドドリップなど様々な抽出法でコーヒーを淹れ、来場者に無料でふるまうパフォーマンス
江陵コーヒー遊楽（スタンプラリー）：地域商圏活性化に寄与するプログラムで、江陵の10エリアのカフェのうち3エリア以上のカフェでコーヒーを飲んでスタンプをもらって祭り会場で記念マグカップと交換

2. コーヒー関連プログラム
コーヒーアワード：バリスタ、ロースティング、ハンドドリップなどのアワード開催および国際大会誘致による専門性強化とグローバル化
コーヒーセミナー：ラテアート、コーヒー産業などコーヒーに関するさまざまな内容のテーマを観光客とコミュニケーションしながら共有

3. 来場者参加・体験プログラム
コーヒー焙煎体験：生豆を炒めてコーヒー豆にする過程を体験
コーヒー抽出体験：焙煎した豆を挽いてハンドドリップ、サイフォンといった抽出法でコーヒーを淹れる体験
コーヒー環境キャンペーン：粘土やコップなどさまざまな形に変貌したコーヒーかすなどのコーヒー副産物を体験・展示し、コーヒーや環境を考えるキャンペーン

4. その他のプログラム
コーヒー展示：江陵とコーヒーをテーマにしたコーヒー展示運営
エコプログラム：プラスチック、紙コップなどの使い捨て用品の使用禁止、コーヒー副産物を活用したさまざまな体験を実施